Plat du Jour

午飯時間路過鰂魚涌，看到這雅緻的法國餐廳，就進去吃了個2-course set lunch。

先來的法包，十分出色！外脆內軟，而且嚼勁十足，配著鹹味牛油（我覺得他們在牛油上撒了鹽），很好吃！我一個人就吃了4件！

主菜選了Slow cooked pork chop。份量十足的厚豬扒，味道比較淡，而豬扒是鬆軟的。大概是慢煮的緣故，所以肉是呈粉紅色的，吃的時候感覺上有點小不安。配菜是薯仔和蘋果。特別想讚一讚那蘋果，是燴煮過十分入味甜甜的蘋果，十分好吃！

甜品選的是caramel pudding。我覺得不好吃，有很重的蛋腥味，焦糖味也不突出。質感也太硬，毫不軟滑。

總括來說，餐廳環境很有格調，食物味道卻很一般，價錢也不便宜啊。

餐廳資料：

Plat du Jour

鰂魚涌海灣街17至21號

Harlan Goldstein's Comfort

Strip House 變了身，變成了Comfort，跟朋友在Easter long weekend前的最後工作天來吃了個lunch。

Set Lunch是salad bar + main course （四選一）+ 甜品 + coffee/tea。

Salad bar有cold cut， fresh veggie和 grilled veggie。值得一提，grilled pineapple 和 grilled mushroom都很好吃！朋友都說，Comfort的salad bar比Strip House的好吃。

我選的是"Welcome to New York Baby"。鹹牛肉三文治，配椰菜沙律（colesaw） 和脆薯角。三文治味道比較普通，芥茉醬味道不突出，但牛肉有三大片，份量很夠！薯角是外面脆，內裡綿綿的薯仔。

朋友選的"Singapore Style Salmon Steak"。十分有驚喜！新加坡蟹肉汁十分鮮味，而且啖啖肉，用來沾金絲卷來吃，夾！相片中的三文魚被醬汁完全埋沒了。（笑）

甜品是Crème Brûlée。布甸本身很滑，奶味很濃，但表面的焦糖略嫌有點硬。不嗜甜的朋友覺得太甜，大家要注意啊！

溫馨小tip，雖說午市人不太多不用訂枱，但星期六晚市還蠻full的，記得要訂枱啊！

餐廳資料：

Harlan Goldstein's Comfort 

中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓

Little Bao

最近這家店很火熱！有一次星期五晚上9點多來到，店家說要至少等兩個小時！（驚！）

這次為了要吃到，我們星期六下午5：40（這店晚上6時開門）就在門口等，所以成功一試這熱店！（Yeah！）

先來一個"Mac & Cheese"。好特別呀！

其實是明太子芝士醬豬腸粉。芝士醬好濃味，和豬腸粉出奇地配！䍈面是是脆脆bread crumb（？）。雖然$108八條豬腸粉有點貴，但這麼特別的fusion food，值得試呀！

然後，我們要了兩個 bao。一個 Chicken（左），一個是素的Sloppy Chan（右）。

兩個包最好吃的都是它們的醬！

雞的那個（左），是微辣四川沙律醬，配著脆煎雞和椰菜絲沙律（coleslaw），好吃！

素的那個（右），是松露沙律醬，配的是台灣躁肉味的香菇，還有醃蘿蔔，驚喜！

包是軟綿綿的饅頭包，但份量有點小就是了。

最後最後是「冇得輸」之LB ice cream sandwiches。炸饅頭夾綠茶雪糕和煉奶！名乎其實的「冇得輸」！正！炸包放涼了一陣，雪糕雪得很硬，所以吃的時候雪糕不會很快溶！

食物是有特色好吃的！但店的環境一般，bar枱高櫈坐得不舒服，另外店子小、人很多、音節放得很大聲，很吵。還有，上菜有點慢，趕時間的人就不適合來了。

雖說好吃，但要如此神心提早來排隊才吃到，下次不知道什麼時候才會再來了。

餐廳資料：

Little Bao 

中環士丹頓街66號地下

玉蕾

有一個朋友誠意推薦黃埔的玉蕾，所以是日，我們就來到這裡飲茶。

這天是星期日的11:30am brunch 時段，餐廳沒有幾個人，我們是全場的第二桌。到我們1:30pm左右離開，也不過只有大概5/6桌。桌與桌之間相隔很遠，所以每桌都很有自己的空間。

我預先訂了位（其實人那麼少好像不用訂），一到達門口，待應在我還沒有報上名來前就知道我是誰，然後把我們引進用餐區，令我們很有賓至如歸之感。

我們坐在靠海的窗邊，看著無敵大海景，遠眺北角。本來海景是美麗的，但由於當天天氣太好，加上我坐在面對落地大玻璃的位置，所以我覺得有點曬。

現在要開始說食物了。

第一道冷盤- 涼拌三絲。三絲是青瓜、腐皮和海蜇。顏色豐富，配搭日式芝麻醬，有醒胃之效。

點心部分，有小籠包、賽磅蟹餃和古法千層糕。由於我們四個人，所以待應替我們分配每人一籠（小籠包、賽磅蟹餃）。

小籠包是沒有湯的，但皮也算是薄，味道普通。賽磅蟹餃比較有特色。蝦餃皮包著蛋白和蟹肉。蟹肉新鮮，真材實料，好吃。看到餐牌還以為是以前那種奶皇蛋黃千層糕，誰知完全不是奶皇餡，而是創新之蛋黃陳皮餡，陳皮味很濃，我不喜歡。看來只有在蓮香樓才有正宗的千層糕。

點心過後，來了叉燒、燒腩仔雙拼。

叉燒是半肥瘦，份量不少，是厚厚的一塊，我們還笑說它其實是塊豬扒。因為是半肥瘦，所以入口鬆化，但對於想keep fit的朋友可能會嫌肥肉太多。

燒腩仔好吃！外皮非常脆，肥瘦肉相間，鹹香可口！

再來是菜肉煎包。

伴碟節那朵花好漂亮啊！但煎包很一般，餡料就是一般的菜肉（肉的比例也比較多），而且不夠熱呢。

接著就是鱈魚瑤柱雪菜籠仔荷葉飯。鱈魚新鮮，但對於不喜歡吃魚的我來說有一點腥，幸好有雪菜，配著來吃就蓋了魚的腥味。瑤柱蛋炒飯乾爽，粒粒分明，好吃！份量則剛好能分成四小碗。

最後到甜品部分！

脆皮杏汁包據說是明名，果然是不同凡響！脆皮部分做得好，麵包也做得好，軟綿綿但不欠嚼勁。最出色是杏汁內餡，是呈流質的，而且杏仁味很香！

擂沙湯圓，就是黑芝麻餡大湯圓。味道普通，並沒有令人留下深刻的感覺。

總的來說，環境服務是一流的，只是午市點心的味道只達中等偏高水平。可以再訪，但不會讓人有很想再來的感覺。

餐廳資料：

玉蕾

紅磡環海街11號海名軒5/F

http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2356254

銀杏館

星期五的中環soho很熱鬧。要是想找個人少一點的地方，吃些由新鮮健康食材做成的 good food，這裡是個不錯的選擇- 銀杏館。

聽待應伯伯說，他們有自家農場供應有機蔬菜給餐廳。

這是銀杏叔叔薄餅。單看七彩顏色的賣相，就已經覺得相當吸引！薄餅是薄批，所以吃下去不膩，一個人把整個吃完其實也可以。餅邊脆卜卜，又是另一種口感！

薄餅的料有火腿、車厘茄、蕃茄醬、毫不吝嗇的芝士，還有甚少在薄餅出現的翠玉瓜！味道不會過濃，吃完也不覺得油膩，絕對是輕怡之選！

甜品部份，我選擇了心太軟。小小的心形造型很是可愛，但是份量（相對於80多元的售價）也實在太少。味道不過不欠，朱古力濃郁，沒有難吃的油脂味。可是，中間流心部分是呈現朱古力醬的狀態，並沒有做到真正流心。

最後要說的是，待應伯伯相當殷勤，一直推介他們的晚市套餐，因為300多元就能夠有多個預定的courses，比單叫便宜。我們最後還是散叫，因為套餐的選擇不對當天的口味，於是伯伯替我們感到「唔抵」。（笑）他下班的時候還跟我們說再見呢！

餐廳資料：

銀杏館 

中環歌賦街44號地下