炊豕店

不知怎的，一直想試這家。可能是它的裝潢，讓我覺得它是一家有格調的小店。試了以後發現，其實不過是一家普通小店。

朋友點的是肉燥滷蛋撈幼麵。一端上來，看到粗粒肉燥，就感覺有點不對。我以為是台式碎肉肉燥，味道是不過不失的滷水味。肉的肥膏是看得見的多，我知道滷肉是應該用這種肉，但吃起來，難免會有點內疚。

麵是魚蛋粉檔的幼麵，滷水汁是足夠讓幼麵入味的，而且味道也算配合。只是這樣配搭，讓我有點搞不清自己是在吃什麼菜，我原本還以為是台式料理呢，但台灣人不吃這種麵吧。

我點的是秘製豬扒飯（肉燥汁）。豬扒是炸過的，雖然沒有很油，但也沒有很脆，味道普通，不會過鹹。配搭珍珠米肉燥汁來吃，不過不失。但實在吃不出哪裡的「秘製」。

由於實在是太普通，我想我應該不會再來呢。

餐廳資料：

炊豕店

銅鑼灣禮頓道122號地下

Sweets Rococo & Café

我一向對甜品特別偏愛。所以，雖然在這段沒寫食評的期間，我實在試了不少值得一寫的餐廳，但我決定還是先寫寫這一家Pancake店！

這家店的賣點是pancakes和roll cakes。我們在星期五的下午4點到達餐廳，Weekday 來說，店裡算是坐得滿滿的。

Pancake有四種選擇。草莓、芒果、夏威夷果仁和我們點的香蕉朱古力。從我在店裡兩小時的觀察，草莓跟芒果是最多人點的，而夏威夷果仁幾乎沒有人點過。這也跟Openrice食評主要是關於草莓Pancake一致吧。

Unconventional的我選的時候，掙扎的是夏威夷果仁和香蕉朱古力這兩個。最後因為覺得香蕉朱古力比較上鏡，所以就選了它。

顧名思義，香蕉朱古力當然就是有香蕉和朱古力醬。新鮮香蕉有好幾根，沒有騙人。另外，不能少的當然是忌廉。而我特別欣賞的是撒在表面的杏仁片！因為它完全有畫龍點睛的效果！不過，以上這些都是不能輸的配搭。這一道食品的重點一定是Pancakes！！

兩片Pancakes很厚（我喜歡！），充滿蛋香，質感很鬆軟，感覺有一點像海綿蛋糕。好吃！這樣的Pancake，不論是配搭什麼來吃，都好吃！唯一需要改善的是pancakes應該再熱一點。

接著就是卷蛋的部分。我們選了抹茶朱古力、法式布甸和栗子（上圖依此次序）。整體來說，卷蛋相當一般。有一刻，我甚至覺得自己好像在吃嘉頓蛋糕卷！口感有點粗糙，裡面的忌廉也不軟滑。味道是可以的，但抹茶的味道/栗子的味道也不是很鮮明，是普通的口味。相比起來，法式布甸算是比較有驚喜，味道其實是custard。

下次再來，一定要試試它的夏威夷果仁pancakes！

餐廳資料：

Sweets Rococo & Café

銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場地下上層7號舖